DOGAĐAJ ZANUSSI 10/04/2017 / EVENTO ZANUSSI 10/04/2017

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DOGAĐAJ ZANUSSI 10/04/2017 / EVENTO ZANUSSI 10/04/2017

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Čast nam je obavjestiti Vas da FRIGOMEC organizira događaj “ZANUSSI” koji će se održati prvi puta 10/04/2017 u turističko-ugostiteljskoj školi Antuna Štifanića u Poreču, sa početkom u 10:30 sati.

Prilikom prezentacije naši će kuhari pripremiti razna ukusna jela opisujući karakteristike naše opreme.

Teme demonstracija biti će:

  • pećenje u konvektomatu
  • vakumiranje i brzo hlađenje
  • kuhanje na niskoj temperaturi
  • dinamično pripremanje hrane

La FRIGOMEC e` lieta d’informarVi dell’evento “ZANUSSI” che si svolgera` per la prima volta il giorno 10/04/2017 presso la scuola alberghiera Antun Štifanić di Parenzo con inizio alle ore 10:30.

Durante la presentazione i nostri esperti cuochi prepareranno piatti prelibati descrivendo le caratteristiche delle nostre attrezzature.

I temi della dimostrazione saranno:

  • Cottura con forno a convezione a vapore
  • Abbattimento e sottovuoto
  • Cottura a bassa temperatura
  • Preparazione dinamica

 


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